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Unit 506, Block A, Merit Industrial Centre, 94 To Kwa Wan Road
Teas
FLORAL FRUIT TEA

MS. TEA HONG KONG 花果茶
玫瑰香茅檸檬士多啤梨茶 Rose Lemongrass lemon Strawberry Tea
士多啤梨的甜,結合玫瑰的香,帶出濃厚的浪漫感。而在綠茶中再加入香茅與檸檬,那鮮明的個性與香氣又豐富了原本單向的層次感。幾種擁有獨一無二香味的材料,在口腔內結構成一道燦爛精彩的風景,韻味悠揚,帶來無窮幻想。
HK$100

金盞花熱帶風水果茶 Marigold Trpical Fruit Tea
金盞花擁有明目、清熱、消炎等許多功效,而它的甘香也叫人心曠神怡。這次和多種熱帶果實如香橙、杏子、菠蘿等互相配合,竟然帶出完全不一樣的味覺體驗。充滿熱情的水果甜香讓你彷彿一下子飛到南亞的陽光海灘之上,然後金盞花的出現,就好似樹蔭下的一陣涼風,讓你感覺爽朗輕快。
HK$100

黑野莓千日紅杞子茶 Wild Berries Globe Amaranth Goji Tea
千日紅除了有如火球的漂亮造型之外,用作沖茶飲用也對氣管帶來保護作用。同樣鮮艷搶眼的枸杞子,也有明目滋補的功效,兩者相輔相成之外,再加上黑野莓帶來奇妙的味覺配搭,組合鮮甜甘美,而且多飲有益,是一年到晚的最佳選擇。
HK$100

檸檬雪梨桂花菊花茶 Lemon Pear Sweet Olive Chrysanthemum Tea
雪梨與菊花既能清熱解毒,那份清甜怡人也是特色。為了增加茶香而加入迷人的桂花,額外帶來微甘的反差,更有檸檬的經典芬香,在茶湯之中組合出千變萬化的滋味,讓你可以逐層發現那交織的味覺之美。
HK$100

荔枝蘋果茉莉花茶 Lychee Apple Jasmine Tea
用含苞待放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成,茉莉花茶的香味濃郁迷人,早已經是不少人最愛的大熱茶款。這次再加入荔枝與蘋果兩種甜美的果實,為茶湯帶來了意想不到的嬌艷,甜美與芳香徹底結合,讓你一試難忘。
HK$100

黑豆粟米決明子茶 Black Beans Corn Cassia Seed Tea
清肝通便的決明子,有改善高血壓及頭痛的功效。這味帶甘的茶湯,以黑豆的豆香濃厚,與粟米的甜美豐腴,融會出鮮滑豐厚的口感結構,既健康又順喉舒爽,別具養生功效,是經過精心調製後才得出來的新品。
HK$100

薑香羅漢果茶 Ginger Luohanguo Tea
HK$100
丁香肉桂蘋果茶 Clove Cinnamon Apple Tea
蘋果與丁香和肉桂的組合,可說是甜品中的一個經典。而三者用作調製茶湯,也同樣叫人愛不釋口。蘋果鮮甜可口,在肉桂獨特的香氣加持之下,變得清新脫俗。至於迷人的丁香,所引發出幽幽的清香,單是聞到茶香,已經令人沉醉。不似甜品膩口,丁香肉桂蘋果茶的味道輕盈明快,看似簡單但獨一無二。
HK$100

金桔檸檬柚香黑糖茶 Kumquat Lemon Grapefruit Tea
金桔、檸檬、柚子三種柑橘類果子,各有特殊香味之餘,卻又同時擁有潤喉滋養之效。三種風味混而合一,鮮明的味覺層層疊疊並不互相爭先掩蓋,帶來前所未有的滋味。最後用以調和三種柑橘類果子的酸度而加入的黑糖,不如蔗糖般膩俗,卻帶有輕爽清新,成就出一杯完美的水果茶。
HK$100

黑杞子茶 Black Goji Tea
黑杞子被稱為軟黃金,因為它除了擁有豐富的營養和礦物質之外,其所含植物界中最高量的花青素也是一種很強的抗氧化劑。飲用黑杞子茶,能達到抗衰老、美白護膚、降血壓等功效,所以大受愛美又愛健康的人們所喜歡。味道上黑杞子帶有輕輕而不突出的甜味,清新怡人適合日常飲用。
HK$100


MS. TEA HONG KONG花窨茶
薰衣草素馨綠茶 Lavender Green Tea
以清爽、撩人、輕盈的素馨綠茶為基調,來詮釋Ms.Tea心目中的「綠意」感覺。薰衣草這種馥郁的紫藍色小花,花香淡而清澈,帶著幽幽的木頭香。薰衣草帶來的反差與綠茶的清爽柔美地調合,妝點茶湯,令人猶如置身於春末之薰衣草森林之中,渾然忘我,氣味悠長深遠,帶著浪漫的色彩。
HK$180

香蜂草素馨綠茶 Lemon Balm Green Tea
把香蜂草與綠茶比例細心地調合,如果以香水來比擬,前調是帶著冷冽綠意的薄荷,中調是唯美的檸檬、柑橘香,滿有活潑、清爽的格調,最後基調是一片柔和翠綠,無比誘人,猶如彈出最後的一小段樂音。
HK$180

玫瑰素馨紅茶 Rose Black Tea
一朵玫瑰花的香氣有五百個分子,茶葉烘焙師的工作,就是把這些香氣分子,藉著工藝般的技巧、對溫度的理解和掌握,把它們給遷移到茶葉去。輕盈的玫瑰花香在淡泊茶香綻放,有高雅、芳醇、深沈、圓潤的花香前味,緊接著紅茶的厚度及蜜香美韻。
HK$180

櫻花素馨紅茶 Cherry Blossom Black Tea
台灣南投合歡山高峰產區之八重櫻、粉緋櫻及大島櫻於二月至四月時份,散發不同的甜香。把粉紅統統給採摘下,與蜜香紅茶溫柔拌合,隨著茶葉一呼一吸間,把馥郁的櫻花花香納入蜜香紅茶香之中。
HK$180

橙香素馨紅茶 Orange Black Tea
陽光孕育大地上的果實,散發著時令天然的柑橘果皮氣息。活力、熱情澎湃而清爽,與厚實鮮甜的茶湯相融合,喚醒沈睡的味蕾,橙香紅茶特別調節更適合冷泡。
HK$180

薑香素馨紅茶 Ginger Black Tea
秋天將至,經常手腳冰冷的女士們更加要注重保暖。女深秋薑茶,是冷冽風中的一點窩心安慰。
柔和醇美的薑香紅茶,以來自台灣的新鮮生薑,配上來自台東帶蜜香的素馨紅茶,溫熱而不辛辣,與淡淡茶香,融和出一口溫柔圓融的秋日風味。
HK$220

櫻花四季春 Cherry Blossom Oolong Tea
去年冬天,雪下的特別狠,大家都非常期待春日的來臨。台灣南投合歡山高峰產區之八重櫻,有一片粉紅色在悄悄地蔓延,當地人都知道,那是櫻花,是春天來臨的第一個信號。當第一道春風吹拂,吹過冉冉白絮,空氣中便帶著櫻花淡淡的芳香。
不同品種的櫻花,豔粉紅的、淡粉紅的,不過以香味來說白色的白櫻香氣最好。纖細、嬌柔的櫻花,與四季春共同細膩窨製,處理時手也輕一點,八重櫻的花香與四季春茶天然花香混為一體。
HK$180
洋甘菊桂花烏龍茶Chamomile Sweet Olive Oolong Tea
桂花開、富貴來 !
「桂」與「貴」 的讀音相近,加上開著金黃色滿滿的小花,因此在台灣,桂花就是帶來財富的意思。以台式烘焙的方法,把洋甘菊及桂花細心調和比例,令茶湯中帶著溫婉花的芳香,及茶香的餘韻。
HK$180

清香四季春 Oolong Tea – 30% Roasted
終年皆可採的四季春,象徵著生氣盎然的生命力,四季春茶湯天然輕颺花香裊裊,輕烘焙四季春時,著意把它本來的花香更集中,拉攏得更緊湊,猶如美麗地盛放的花朵,揮霍花香,肆意揮灑美麗。
HK$180

凍頂四季春 Oolong Tea – Dong Ding
有人偏執地認為,台灣茶一定是清淡花香,其實,在經過一步步提升溫度的烘焙手藝以後,同一種茶葉,可以顯示迥然不同的香氣與個性。
此凍頂四季春之所以與別不同,就是在烘焙時用上更多時間來均水。經過中度烘焙的四季春後,奔放的繁花香氣與稍是收歛,而變得沉穩起來,轉化成熟果、海苔、爆米花的香氣,洗煉純熟,味道甘甜潤喉、盪氣迴腸,儘管如此,亦能感受到四季春一抹春日光的宜人氣息。
HK$180

阿里山傳統凍頂水仙 Dong Ding Shui Hsien
水仙是茶樹品種,清朝帶到台灣,但被砍光了,剩下不多老茶樹,此茶樹被扦插到阿里山里佳農地,全年產量不多。
傳統凍頂式的製程,中萎凋,中重攪拌,只作乾燥、修飾而不烘焙,由此製程製作出的水仙茶香氣明顯、蘭香透長,針對中國大陸處理水仙茶一般以重烘焙式凍頂,令茶湯燥火,滋味空淡的欠缺,別有不同的風味。
HK$280

Dairy Free
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